さつまいもとりんごとレーズンのレモン煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
サツマイモは輪切りにして水に入れる。
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2
りんごは芯をとってスライスする。
-
3
鍋に水をきったサツマイモ、りんご、レーズン、レモン汁、塩麹をいれてよく混ぜる。
水100ccを加え、蓋をして火にかける。
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4
蒸気が上がったら弱火にして火が通るまで10分程度煮る。
蓋をとって水分を煮詰め、火を止めレモンの皮を入れて混ぜる。
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