ささみのネギ生姜炒め レシピ・作り方

ささみのネギ生姜炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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やわらかささみの炒めものです。

材料(1人分)

  • ささみ 1本
  • 長ネギ白い部分 1本分
  • 生姜スライス 2枚
  • ●おろし生姜 小さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ1.5
  • ●砂糖 小さじ1.5
  • ●水 小さじ2
  • *塩 ひとつまみ
  • *片栗粉 2つまみ
  • *油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ネギはななめ薄切り、生姜は千切りにする。
  2. 2 肉はそぎ切りにして*をもみこむ。

    ●を混ぜておく。
  3. 3 フライパンに肉を並べ、空いた部分に1をいれて火にかける。

    肉に焼き色が付いたら全体を混ぜる。
  4. 4 8割程度火が通ったら●をいれ煮詰めながら絡める。

きっかけ

お弁当のおかずに

  • レシピID:1070014376
  • 公開日:2013/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • BUSU50
    BUSU50
    2013/06/14 14:59
    ささみのネギ生姜炒め
    初です。新たまねぎの薄切りも入れてかさまししました(笑)ヘルシーでササミレシピのレパートリーが増えました♪美味しかったです

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