さつまいもとレーズンのヨーグルトマッシュ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をところどころむいて3cm角程度の適当な大きさに切る。
-
2
鍋にさつまいも、レーズン、塩麹、水をいれ蓋をして火にかける。
１分程度たったら中火弱にし、火が通るまで7～8分煮る。 -
3
火が通ったら火を止め、水分のある状態でさつまいもをつぶす。
様子を見ながらヨーグルトを入れて混ぜ、好みのしっとり加減にする。
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