豚バラともやしのにんにく蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしは洗って、水けをきって、豚肉は長さ２〜３つに切る。
- 2 フライパンにもやしと豚肉を並べて、酒、水1/2カップ(分量外)をいれてにんにく、塩コショウをふって中火にかけて煮立ったら、蓋をして、5分位蒸し煮にする。
-
3
2の汁けをきって器にもり、小口切りした小ねぎを乗せて、★を混ぜ合わせてかけて完成。
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