ごぼう巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のむね肉の皮を取る。
   厚みを5mmくらいの均等にするように包丁を入れて、ひろげる。

2. 2

   ごぼうは縦4等分に切って中火で15分ほどゆでておく。（硬いので）
   にんじんはごぼうと同じくらいの太さに切る。

3. 3

   鶏肉にごぼうとにんじんを適当に並べてきつめに巻く。
   それをラップできつめに巻く。その上からもう一度ラップで巻く。

4. 4

   鍋に水をわかしてラップごと弱火で15～20分ほどゆでてできあがり！！！
   
   煮ても良いし、焼いても良いです！