材料(2人分)
- そば
- 2人前
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1ヶ
- しめじ
- 50g
- わかめ
- 30~40g
- ネギ
- 1/2本
- もみのり
- 適量
- めんつゆストレート
- 100ml
- わさびor七味唐辛子
- お好みで
作り方
-
- 1
- そばは、表示通りにゆでる。(1分前くらいにしめじを入れる)
きゅうりは千切りにする
トマトは1cm□に切る。
ネギは小口切りにする。
わかめは1cm□に切る。
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- 2
- めんつゆストレートはよ~く冷やしておく。
そばを表示通りにゆでたら(しめじも一緒に)冷水に取ってよ~く水切りをしておく。
-
- 3
- 器にそばを盛り、その上に、きゅうり、トマト、わかめ、もみのり、ネギを盛ってできあがり!!!
食べる時にめんつゆストレートをかけて召し上がれ!!!