マッシュルームたっぷり～♪ダイエットクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 マッシュルームをスライスする。牛乳の中に小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 2 パスタを表示通りにゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、弱火～中火でしんなりするまでマッシュルームをじっくり炒める。軽く塩、こしょうをふる。
- 4 ３に小麦粉を加えた牛乳をかき混ぜながら加える。だまにならないようにフライパンのクリームソースを大きくかき混ぜながら、とろみがつくまで待つ。
- 5 塩、こしょう、コンソメ、ナツメグを加えて、味を調える。ゆでたてのパスタを皿に盛り、クリームソースをかけ、パセリを散らしたら出来上がり♪
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