蒸しゆでなすのごま味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスは縦は文に切って斜め切りにし、フライパンに○とともにいれ、蓋をして水分がほとんどなくなるまで加熱する。
- 2 蓋をとって水分がなくなるまで混ぜ、取り出す。
- 3 ごまを半ずりにしてその他の●とよく混ぜる。
- 4 ナスの粗熱が取れたら軽く水を絞り、3に入れて和える。
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