薩摩揚げとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- モロッコインゲン 150～200g
- 薩摩揚げ 1枚
- 水 1cup
- だし醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
モロッコインゲンは筋を取って4～5㎝くらいに切る。
薩摩揚げは一口大に切る。 -
2
鍋に水、だし醤油、酒を入れて一煮立ちさせる。
そこにモロッコインゲンと薩摩揚げを入れ10分ほど煮込んでできあがり！！！ - 3 一度、冷ますと味がしみこみます。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 煮物
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