ご飯がすすむ♥胸肉の回鍋肉風レシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ♥胸肉の回鍋肉風
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 胸肉 １枚; ピーマン ２個; 玉ねぎ 半分; 味噌 大さじ１，５; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１

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約15分
300円前後

Ｍｉｋａｃｈｕ

濃い味付けなので、どんぶりしても
美味しいです(*^^)v✿
たれちょっと多めなので、野菜をもっと
多くしても良いですね♪

材料（２人分）

胸肉: １枚

ピーマン: ２個

玉ねぎ: 半分

味噌: 大さじ１，５

しょうゆ: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

作り方

1

材料を食べやすいようにカットする。
2

小さじ１程度の油で野菜を先に炒め、ある程度火が通ってから胸肉を投入♪
胸肉は炒めすぎず、中まで火が通る程度が柔らかなポイント（③の工程と、余熱で中までしっかり火を入れます）
3

味噌、しょうゆ、砂糖、酒を混ぜておき、②に入れて絡めていきます。たれがとろっとして具に絡んだら完成♥

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胸肉を美味しく戴きたくて

公開日：2012/08/15

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このレシピを作ったユーザ

Ｍｉｋａｃｈｕ食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤ 簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪ 夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾ ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v