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大根と人参の甘酢和え レシピ・作り方

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mococo05
さっぱりとしたひと品です。

材料（2～3人分）

大根
5cm
にんじん
1/3本
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
酢
大さじ2
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。
  2. 2
    水をぎゅっと絞って砂糖、酢を入れて混ぜ、器にもって一味をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つけ合わせに

公開日：2012/09/07
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
酢の物

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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