えのき茸と生海苔の味噌汁 レシピ・作り方

えのき茸と生海苔の味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
生海苔の風味が活きた味噌汁です。
海の香りがお口いっぱいに広がります (^_^)

材料(3人分)

  • 生海苔 大さじ3
  • 万能ねぎ 2本
  • 600ml
  • 顆粒だし 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 えのき茸は半分に切ります。

    鍋に水を入れて沸騰したら、顆粒だしとえのき茸を入れます。

    火が通ったら、味噌を溶き入れます。

    生海苔を入れて、ひと煮立ちさせたら、火を止めます。
  2. 2 器に盛って、小口切りにした万能ネギを乗せて出来上がり〜 o(*⌒─⌒*)o

きっかけ

青海苔の風味が活きた味噌汁です。

おいしくなるコツ

生海苔は時間がたつと色が変色するので、食べる直前に調理すると良いです。

  • レシピID:1070011425
  • 公開日:2012/07/27
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その他の味噌汁
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味噌汁 青海苔 生海苔 きのこ
料理名
えのき茸と青海苔の味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2015/04/05 11:44
    えのき茸と生海苔の味噌汁
    こちらも混ぜご飯と一緒にいただきました♪エリンギとあおさで代用しちゃいました♪磯の香りが広がって美味しですね(*^^)v
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/03/14 16:28
    えのき茸と生海苔の味噌汁
    生海苔の風味の味噌汁最高!!美味しく出来上がり、素敵なレシピに感謝です♥
  • noono♪
    noono♪
    2014/03/06 00:49
    えのき茸と生海苔の味噌汁
    生海苔美味しすぎます!
    ヘルシーえのきで美味しくいただきました♡
  • mitsu0353
    mitsu0353
    2012/09/21 08:20
    えのき茸と生海苔の味噌汁
    えのきと海苔の風味がきいていて、ほっと安らぐお味でした。
    この組み合わせ、と
    っても参考になりました、また作ります♪

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