もやし、キクラゲ、春雨の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根が気になったら取る。
   春雨ははさみで半分に切る。

2. 2

   春雨、キクラゲをフライパンにいれ、水をたっぷり入れて火にかける。

3. 3

   沸いてから2分ほどたったら、もやしを入れて1分ほどゆでてざるにあげる。
   
   流水にあてて冷やす。

4. 4

   ボウルに○を混ぜ、水をぎゅっと絞った3をいれてあえる。