ねぎ生姜で豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 煮干ははらわたをとり、鰹節、昆布と共にミルサーで粉にして、お茶パックなどに入れる。
-
2
1と水3~4カップを鍋に入れ、中火にかける。
沸いてきたら豆腐を崩して入れる。 - 3 ネギは小口切りにする。
- 4 豆腐が温まったら味噌を溶きいれ、お椀に注いでネギとしょうがをのせる。
関連情報
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- 味噌汁
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libre*2016/06/08 15:06おいしいでした★レシピありがとうございました(*^-^*)