塩麹でマカロニとコロコロ野菜の☆マセドニアンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、きゅうり、人参は1cmの角切りにします。
   
   卵は、あらかじめ茹でておきます。

   

2. 2 鍋に水と塩（分量外）を入れて、マカロニを茹でます。

   

3. 3 じゃがいもと人参を入れるタイミングは、マカロニの茹であがりから逆算して、入れて下さいね (o⌒∇⌒o)
   
   じゃがいもを食べてみて、火が通ったらザルにあげて水を切ります。

   

4. 4 熱い内にボールに入れて、●塩麹とマーガリンを入れて、さっと混ぜます。
   
   ※塩麹で下味、マーガリンで全体をコーティングします。

   

5. 5 あら熱が取れたら、粗く切ったゆで卵と、きゅうりを入れます。
   
   ☆マヨネーズとカレー粉を入れて、さっくり混ぜます。

   

6. 6 全体が馴染んだら、出来上がり〜！

   

7. 7 冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると、もっと美味しいです☆
   
   残ったら、パンに挟んでサンドイッチにしても、good♪

   

8. 8 マカロニが入っているので、ボリューム満点！
   
   カレー味なので、おかずにもなるし、お酒のつまみにもなるサラダです (*'ヮ'*)