材料（2～3人分）
- 大根
- 15㎝くらい
- えび
- 70～80g
- ごま油
- 小さじ2
- 水
- 1cup
- 塩こうじ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 大根は一口大の乱切りにする。
えびは背わたを取りよく洗って水を切っておく。
-
- 2
- 鍋にごま油をひいて大根を炒めます。なじんだら水と塩こうじを入れて10分ほど煮る。
-
- 3
- （2）にえびも入れて5分ほど煮てできあがり！！！
おいしくなるコツ
一度冷ますと大根によ～く味がしみこむので一度冷ます時間があれば実践してください！
きっかけ
大根があったので
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