旬を楽しむ！豚肉と筍の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は上の部分は縦に４等分し、下の少し硬い部分は少し薄めに切る。豚肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋に・を入れひと煮立ちさせたら１を加え落し蓋をし、弱めの中火で１０分ほど煮る。

3. 3

   ２にスナップエンドウを加え煮えたら火をとめる。