舞茸の香りに包まれて♪舞茸ご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひき肉をいため※印の砂糖・醤油で味をつけておきます。我が家では豚挽き肉を使いますが、何でも・・・。
- 2 しょうがは千切りに。量はお好みです。なくてもOK.
- 3 米2号をとぎ、通常の2合分の水を入れます。
- 4 舞茸を好きな大きさに手で裂きます。手で裂くと良い香りが・・・。舞茸の香りが苦手な方は包丁でも・・・。
- 5 舞茸・炒めておいたひき肉・千切りしょうが・中華だし・醤油を入れて軽く混ぜます。
- 6 炊飯器にセットして炊きます。我が家は早炊きです。炊けたら混ぜて完成！！
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