塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、タッパに入れます。
   
   塩麹と焼き肉のタレを入れて、手で優しく揉みます。
   
   冷蔵庫で、6時間〜半日程度漬け込みます。

   

2. 2 全面に片栗粉を、まんべんなく付けます。
   （タップリ付けて下さい。）
   
   フライパンに油を入れて、強火にかけます。
   
   皮面から揚げ焼きにします。

   

3. 3 焼き色が付いたら、裏返します。

   

4. 4 ペーパーで油を切ります。

   

5. 5 バスケットに可愛いペーパーを敷いて、唐揚げを盛りつけます。
   
   出来上がり〜☆
   
   外側はカリカリ！中身は、めっちゃジューシーです♪

   

6. 6 この塩麹で作りました。
   良かったら参考にどうぞ☆
   
   甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
   
   レシピID：1070007841
   参照にして下さい。

   

7. 7 3/28更新、｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばれました☆
   
   漬け込むだけで簡単なので、是非作ってみて下さいね♪
   
   バスケットに入れたら、おもてなしにもピッタリです ☆