簡単なのにお洒落な☆オムライス レシピ・作り方

簡単なのにお洒落な☆オムライス
  • 約30分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
オムライスって、ケチャップライスを、上手に卵で包むのは難しい〜☆
この方法なら、簡単なのにお洒落で、パーティやおもてなしにもピッタリ♪

材料(2人分)

  • かにかまぼこ 2本
  • ☆乾燥パセリ 適量
  • =====ケチャップライス=====
  • ご飯 お椀1杯分
  • ハム 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩、胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ1程度
  • 適量
  • =======炒り卵=======
  • 2個
  • 塩、胡椒 少量
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 適量
  • =======ソース=======
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●ソース 大さじ1
  • ●お酒 大さじ2

作り方

  1. 1 卵とマヨネーズと塩胡椒を入れて、よく混ぜます。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れて炒めます。

    (スクランブルエッグにします。)

    1度取り出しておきます。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りに。

    ハムは8mm角に切ります。
  4. 4 ペーパーで、フライパンの汚れを拭き取ります。

    油を入れて、玉ねぎとハムを入れて炒めます。

    ご飯を入れて、塩胡椒をして炒めます。

    ケチャップを入れて、手早く炒めます。(強火)
  5. 5 100円ショップで、このようなグッズが売っています。

    なければ、同じような平らな器に、ラップを入れて作って下さいね。

    かにかまぼこを、はぐしていれます。
  6. 6 その上に、炒り卵を入れます。
  7. 7 炒り卵の上に、ケチャップライスを入れます。
  8. 8 平らになるように、軽く押し付けます。

    ※この時に型を押さなすぎても、後で崩れてしまうので、適度に押し付けて下さい。
    (きつくは、いけませんよ〜)
  9. 9 ソース作りです☆

    フライパンに●の調味料を入れます。

    ヘラで混ぜながら煮詰めます。

    半分ぐらいになったら、ソースの出来上がり。
  10. 10 ソースを半分ずつかけます

    端の方にかけると、お店で出されるみたい〜☆
  11. 11 乾燥パセリを降って、出来上がり!

きっかけ

ケチャップライスを、卵で包むのは難しいので。

おいしくなるコツ

難しい事はありません。愛情です☆ 型があると綺麗に作れて便利です。 なければ、同じような平らな器に、ラップを入れて作って下さいね。

  • レシピID:1070007946
  • 公開日:2012/03/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オムライスクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
オムライス クリスマス 入学式 ひな祭り
料理名
オムライス
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る