ルクエで簡単！「アブラカレイの煮付け」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アブラカレイ
- 2切れ
- 長ネギ
- （青い部分）1本
- ●お酒
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●めんつゆ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ルクエに●の調味料を入れて、よく混ぜます。
アブラカレイをタレに5分漬け込みます。途中、裏返します。
長ネギを4cm幅に切り、入れます。
電子レンジ600W2分チンします。
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- 2
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- 1度取り出して、裏返します。
再度、電子レンジ600W2分チンします。
そのまま、蒸らします。
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- 3
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- 味が染み込んだら、出来上がり！
おいしくなるコツ
長ネギを入れると、臭みが取れて美味しくなります。
きっかけ
ルクエで簡単に作れます。