材料（４人分）
- 合挽きミンチ
- ２００ｇ
- 白菜
- １/4玉
- 白葱
- １/2本
- しめじ
- １袋
- サラダ油
- 大さじ１
- ・塩
- 少々
- ・ケチャップ
- 大さじ３
- ・コンソメ顆粒
- 大さじ１
- ・ウスターソース
- 小さじ１
- ：ホワイトソース缶
- １缶
- ：牛乳
- １カップ
- とろけるチーズ
- １００ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜は小さめのザク切り、白葱は、斜め切り、しめじは子房に分ける。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ミンチを炒め、色が変わったら１を加え炒め、・で調味する。
-
- 3
- ２を耐熱皿に入れ、よく混ぜた：をかけチーズを散らしオーブントースターで焼く。
おいしくなるコツ
チーズはお好みで粉チーズでもＯＫですよ！
きっかけ
鍋の残りの白菜を使いきりたくて作ってみました。