じゃがいも DE ホットオープンサンド風！？ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 大きめ１個
- サラミ（ハム、ベーコン、あるいはなくても 今回は薄切り３枚
- チーズ（今回はゴーダ） 今回は１枚
- ゆで卵 １個
- プチトマト 今回は２個
- きゅうりやレタス（あれば） お好きなだけ
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 やわらかくなるまで、じゃがいもを蒸す。あるいはゆでる。（レンジで加熱しても。お好きな方法で。）プチトマトを半分に切る。ゆで卵を輪切りにする。
-
2
１のじゃがいもを薄く切り、天板のクッキングシートの上に並べる。（今回はなんとなく食パンの形に。）サラミ、チーズを上にのせる。
-
3
200度に熱したオーブンでチーズが溶け、こんがりと焼けるまで１０～１５分ほど焼く。トマト、ゆで卵を上にのせ、マヨネーズをかける。を出来上がり♪
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