お祝い事に★「牛ステーキ」〜バター醤油ソースがけ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
熱したフライパンに油を入れて、もやしと薄切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
塩、胡椒とガーリックパウダーをかけて、炒めます。
お皿に盛っておきます。
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2
牛肉に軽く塩、胡椒を振ります。
熱したフライパンに油を入れて、筋切りをした牛肉を入れます。
蓋をして強火で2〜3分焼きます。
焼き色が付いたら、裏返して1〜2分焼きます。
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3
残った肉汁をそのまま使います。
お酒と醤油とバターを入れて、さっと煮詰めます。
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4
熱々のお肉の上から、ソースをかけます。
出来上がり〜！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛ステーキ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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くろけい2021/09/11 13:55
美味しくできました。ありがとうございました。 -
ふみふみこ2021/06/14 17:45
参考にさせていただきました。ありがとうございますm(_ _)m -
guriko2021/02/08 18:57
付け合せのもやしを参考にさせていただきました。
シャキシャキでとっても美味しかったです。 -
ココナラドクター@ココナラ2020/12/08 18:46
タマネギと一緒に頂きました。ソース最高でした。ありがとうございました。
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