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レシピ詳細
材料を混ぜるだけ簡単「クリーミー★明太うどん」 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まめもにお
熱々のうどんを、調味料と絡ませるだけの簡単明太子うどんです。バターとマヨネーズの油分で、熱々のうどんがクリーミーに変身!
みんながつくった数
47
件
材料(1人分)
うどん
240g
明太子(たらこ)
1腹
●あらびき胡椒
適量
●牛乳
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1.5
●バター
大さじ1/2
□パセリ
適量
□粉チーズ
適量
作り方
1
うどんをたっぷりのお湯で茹でます。
2
ボールにほぐした明太子と、●の調味料を入れて、よく混ぜます。
※明太子の量は大きさにより、加減して入れて下さい。
3
熱々のうどんをザルにあげて水気を切り、ボールに入れます。
手早く熱々の内に、調味料と絡めます。
4
全体が混ざったら、器に盛ります。
仕上げに、パセリと粉チーズを振って、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱々のうちに、うどんを調味料と絡ませて下さい。 バターが溶け出して、美味しくなります。
きっかけ
熱々のうどんを、調味料と絡ませるだけの簡単料理です。
公開日:2012/01/06
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関連情報
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アレンジうどん
明太子
関連キーワード
うどん
明太子
おもてなし
簡単
料理名
明太子うどん
このレシピを作ったユーザ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
つくったよレポート(
29
件)
2023/02/05 07:52
味のバランスが良かったです♪レシピありがとうございました!
サラ83
おはようございます。 味のバランスが良いと言って頂けて、とても嬉しいです。 美味しそうですね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2022/08/29 17:14
超簡単で美味しかったです!夫が生の明太子が苦手で、この美味しさが分かち合えないなんて残念~( ≧∀≦)ノ
まいボーイ
おはようございます。 旦那様、明太子苦手なのですね。美味しいのにね〜、残念ですね。 喜んでいただき、嬉しいです。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
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