きのこたっぷりあったか簡単！クリーミー鍋～！レシピ・作り方

Name: きのこたっぷりあったか簡単！クリーミー鍋～！
Yield: ２
Ingredients: 鳥もも肉 １枚; 玉ねぎ １個; シメジ １パック（大）; じゃがいも ２個; 人参 半本; にんにくの芽 ３本; 塩・ｺｼｮｳ; 顆粒コンソメ 大さじ１～２; バター 大さじ１～２; クリームシチューの素 半箱; 牛乳 １～２カップ; お湯 １～３カップ

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簡単料理レシピもこ

今夜は心もホッと温まりそうな、
クリーミーな鍋を作りました。
簡単ですので、ぜひお試しくださいませ！！！

材料（２人分）

鳥もも肉: １枚

玉ねぎ: １個

シメジ: １パック（大）

じゃがいも: ２個

人参: 半本

にんにくの芽: ３本

塩・ｺｼｮｳ

顆粒コンソメ: 大さじ１～２

バター: 大さじ１～２

クリームシチューの素: 半箱

牛乳: １～２カップ

お湯: １～３カップ

作り方

1

人参・じゃがいもを一口サイズにカットし、レンジで加熱し、（目安　６００ｗ　３～４分）
2

玉ねぎをスライスした物・シメジのいしづきを取った物・塩・コショウ・バター・鶏肉を一口サイズに切った物・コンソメで炒めます。
3

１にお湯を１カップ入れ、煮立てて、あく取りし、牛乳・クリームシューの素を入れ、煮込んで、お湯や塩・コショウで味を整え完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふ～うふ～うしながら食べるシチュー風のお鍋！味を濃いめにして、シチューとして食べるもよし！おいバターをして、こくをだすもよし！具もお好みでシーフードを入れても美味しいですよ～！

きっかけ

今日は東京でも、初氷が観測されたとか・・・寒いですね～。

公開日：2011/12/26

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