ルクエで簡単★「海老のカレースパイス蒸し」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ルクエスチームロースターに、殻と内蔵を取った海老を入れます。
下ごしらえ用の片栗粉とお酒を入れて、手でよく混ぜます。
汚れが出てくるので、水で綺麗に洗い流します。
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2
味付け用の●塩、胡椒、お酒、片栗粉を入れて軽く混ぜます。
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3
味付け用の●水、醤油、カレー粉、ガラムマサラを入れて、手で軽く混ぜます。
10分程度、味を馴染ませます。
- 4 電子レンジにかける前に、片栗粉が沈殿していると、固まってしまいますので、再度手で混ぜて下さい。
-
5
600W電子レンジで2分チンします。
1度取り出して、混ぜます。
再度、600W電子レンジで1分チンします。
-
6
火が通っていれば、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- 海老のカレー蒸し
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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