照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤舌ひらめは内蔵と鱗を取り、綺麗に水で洗い流します。
   
   フライパンに入りきらない場合は、半分に切ります。

2. 2

   フライパンに●の調味料と魚を入れて、火にかけます。（最初は中火で）

3. 3

   汁気が半分までなくなるまで、弱火でことこと煮込みます。（10分〜15分程度）
   
   出来上がり〜！