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お弁当に★肉巻きポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 薄切り肉(牛でも豚でも)

    6枚

  • じゃがいも

    1個

  • 焼肉のタレ

    大1~2

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に★肉巻きポテト
  • 300円前後

焼肉のタレで味付けするので簡単です♪
お弁当用に作って冷ましていたら知らぬ間に
主人に食べられていた(>_<)
今日2度目の調理です。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき適当な
    大きさに切ったらレンジで
    2~4分チンします。
    じゃがいもに火が通ったら
    ボウルに入れてつぶし
    冷ましておきます。

  • 2

    じゃがいもが冷めたら俵状に形を作ります。
    肉を広げて塩こしょうを振り
    じゃがいもを巻きます。
    巻終わりに小麦粉と水を溶いたもの(材料外)をつけるとはがれにくいです。

  • 3

    フライパンに油をひき
    火をつけます。
    巻終わりを下にして焼きます
    少しずつ転がして肉に火を通します。
    余分な油をふき取り、焼肉のタレを入れて全体に絡まったら完成です。

  • 4

    自家製の焼肉のタレ
     ↓ 【レシピID:1070003679】

きっかけ

肉巻きおにぎりのアレンジ版

おいしくなるコツ

巻き加減が二重・三重となると火が通りにくくなるのであまり巻きすぎないように。
今回は牛バラ肉を使用しました。

レシピID: 1070005240

公開日:2011.11.07

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つくったよレポート 58件(57人)

  • 2020.09.02

    間違いなく娘の大好物です!
    喜びました^_^

    喜んでもらえて良かったです。
    ぜひまた作ってくださいね
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.08.30

    じゃがいもを手で丸めてお肉巻きつける作業が楽しくできました!また、非常に美味しかったです!

    喜んでもらえて良かったです。
    ぜひまた作ってくださいね。
    レポートありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.07.07

    お弁当用に!
    簡単でとても美味しかったです!

    簡単なのでぜひまた作ってくださいね。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.06.05

    もやしで作りました!
    旦那さんのお弁当用です♫
    とっても簡単でした!

    つくレポありがとうございます。
    ぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.02 15:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月6日(金)のPickupレシピコーナーに、GanGenさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
肉巻きポテト
料理用途
普段の料理 おつまみ

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