冷蔵庫のお野菜で～ 小松菜とじゃがいもの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1袋
- じゃがいも 2個
- 人参（千切り） 彩り程度
- 豚こま肉 150g
- にんにく（スライス） 2片
- 酒 大1
- 鶏がらスープ（顆粒） 小1
- 塩・ブラックペッパー 少々
- 油 小1
作り方
-
1
小松菜は4cmぐらいのザク切り。
じゃがいもは皮を剥いて、縦半分。横に薄くスライス。水にさらす。 -
2
フライパンに油。中火でにんにく・人参・じゃがいもを炒める。
じゃがいもの回りが透明になってきたら、豚肉投入。強火に。 -
3
小松菜投入。
酒を振り、鶏がら顆粒スープを入れ、炒め合わせる。
塩・ブラックペッパーで味を調える。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とじゃがいもの炒め物
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4 件
つくったよレポート（4件）
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じゃんじゃん08132022/07/25 16:16
手に入りやすい食材だけで、ささっと一品出来ました。
ニンニクの香りが効いてて美味しかったです。 -
たんさん娘2015/08/11 19:18
とっても美味しくできました〜
ごはんに合いますね^ ^
ごちそうさま☆ -
Polaris362011/10/08 00:32
先ほどの写真は、まちがいです。すいません。うとうとしてて、こちらが本当です。
コメントは先ほどの文章に鳴ります。確認不足でした。 -
Polaris362011/10/08 00:26
ちょうど、冷蔵庫に小松菜や野菜があったので作りました。簡単で野菜がシャキシャキしてて、おかずの１品になりました。ありがとうございます。
さっぱりでおいしい"簡単"炒め物。
きのこを足してもいいですねぇ～