コーンライタ レシピ・作り方
- 約30分
Nico0803
インドのライタをコーンで作ってみました。スパイスで香りをつけるのがポイント。しゃきしゃきのコーンと玉ねぎが爽やかなヨーグルトと合うおいしいサラダです。
材料（３人分）
作り方
- 1 たまねぎを細かいみじん切りにして３０分ほど置いた後、水にさらす。こうすることで辛味が和らぎます。
- 2 ヨーグルトをボールに入れて泡だて器でよく混ぜてほぐし、牛乳、塩、パプリカ以外のスパイス類を加えてよく混ぜる。コーンと玉ねぎの水をよく切って加え混ぜる。
- 3 よく冷やしてから器に盛る。上から彩りにパプリカパウダーを振ってできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
- 料理名
- コーンライタ
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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