飲んで帰ってきた旦那様に♥「鯖茶漬け」 レシピ・作り方

飲んで帰ってきた旦那様に♥「鯖茶漬け」
  • 約15分
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
飲み会や接待で、胃の疲れた旦那様に♥帰ってきて作ってあげたら、デキル奥さん間違い無し!塩鯖に味が付いているので、味付けは本だしのみ!お湯をかけるだけの簡単料理!

材料(1人分)

  • 塩鯖 1/2切れ
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 万能ネギ 1/2本
  • 揚げ玉 お好みで
  • とろろ昆布 ひとつまみ
  • ザバン(海苔) お好みで
  • お好きなお漬け物(付け合わせ) お好みで
  • 顆粒だし 小さじ1/3強
  • あつあつのお湯 適量

作り方

  1. 1 塩鯖は焼いて、骨を取り丁寧にほぐしておく。
  2. 2 どんぶりにご飯を入れて、ザバン(海苔)を乗せる。

    揚げ玉を乗せる。

    顆粒だしを振りかける。
  3. 3 塩サバを、山になるように盛りつける。
  4. 4 万能ネギを振りかけ、とろろ昆布を鯖の上に「こんもりと」乗せる。
  5. 5 あつあつのお湯を、注いで下さい。
  6. 6 とろろ昆布がとろけて、ダシ代わりになります。

    塩さばの味がGood♪

    お新香を添えてあげて下さい。

きっかけ

飲み会で胃の弱った旦那様に、サラリと食べられます。

おいしくなるコツ

鯖は油がのっていますが、お茶漬けにする事でサラサラ食べられます。

  • レシピID:1070003960
  • 公開日:2011/09/10
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カテゴリ
その他のごはん料理
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お茶漬け 出汁 簡単
料理名
鯖のお茶漬け
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つくったよレポート(2件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/08/25 12:35
    飲んで帰ってきた旦那様に♥「鯖茶漬け」
    良いお茶がなく家の初心者ぬか漬けで鯖の水がゆにしましたかすごく美味しくて、パパッとできるし助かりました(⌒▽⌒)♡感謝です!
  • yoshi20000
    yoshi20000
    2018/07/24 20:27
    飲んで帰ってきた旦那様に♥「鯖茶漬け」
    ありもの でマネさせていただきましたっ( ̄^ ̄)ゞ

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