夏のスタミナ餃子！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子の皮 ２４枚入
- 挽肉 ８０ｇ位
- 長ネギ 半本
- 長ネギ 半本
- 玉ねぎ 半個
- 塩・胡椒 少々
- ごま油 小さじ１～２
- オイスターソース 小さじ１
- しょうが 小さじ１
- にんにく 大さじ１
- にんにく 大さじ１
- 油 大さじ１～２
- 水 半カップ
作り方
-
1
ネギ２種類に塩・胡椒をして、レンジで温める。
（目安 ６００W ３分） - 2 皮以外の材料を混ぜ合わせる。
- 3 皮を全部並べ、具を均衡に分けていく。
- 4 皮のふちを半分ぐらいに水をつけて、包んでいきます。
- 5 油を引いて、餃子を並べ、火をつける。
-
6
軽く焼き色が付いてから、お水を入れ蒸し焼きにして、
お水がなくなって、焦げ目がついたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 餃子
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