マッシュルーム no ガーリックバターソテー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム 10個
- 青ネギ 1本
- レモン汁 少量
- 塩、コショウ 適量
- ●バター 大さじ1
- ●酒盗 小さじ1
- ●にんにく（擦りおろし） 1かけ
- ★粉チーズ（仕上げ用） お好みで
- ★あらびきコショウ（仕上げ用） 少量
作り方
-
1
マッシュルームを半分に切る。
-
2
フライパンを熱してバターを入れて、おろしにんにくと、盗酒を入れる。
-
3
バターが溶けたら、マッシュルームを入れて炒める。
-
4
塩、コショウをする。
味をみて、レモン汁を入れる。（今回、ポッカのレモン汁を5滴入れました） -
5
お皿に盛り。青ネギと、あらびきコショウ、粉チーズをふり、出来上がり♥
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- カテゴリ
- マッシュルーム
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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