冷めてもカリカリ！ささみの柿の種揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜め4等分に切り、塩一つまみまぶしておいておく。

2. 2

   柿の種はビニールに入れて手でもんで細かくし、お皿に出す。。
   小麦粉と水を混ぜ合わせておく。

3. 3

   小麦粉と水を混ぜ合わせたものに、ささみをくぐらせ、柿の種をまぶしつけ、油を敷いたフライパンで弱火で焼いていく。

4. 4

   前面焼いたら取り出して油を切る。