冷めてもカリカリ！ささみの柿の種揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ささみ 1本
- 柿の種 大さじ5
- 小麦粉、水 各大さじ1
- 塩、油 各適量
作り方
- 1 ささみは斜め4等分に切り、塩一つまみまぶしておいておく。
-
2
柿の種はビニールに入れて手でもんで細かくし、お皿に出す。。
小麦粉と水を混ぜ合わせておく。 - 3 小麦粉と水を混ぜ合わせたものに、ささみをくぐらせ、柿の種をまぶしつけ、油を敷いたフライパンで弱火で焼いていく。
- 4 前面焼いたら取り出して油を切る。
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- 料理名
- 揚げ物
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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つくったよレポート（1件）
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ミシュクロンドン2011/12/23 17:31
おいしくできました！
柿の種を衣代わりに使います～
香ばしくって美味しいですよ。