サイコロこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 板こんにゃく 1枚
- かつおだし 100ｃｃ
- 醤油 大匙1
- みりん 大匙1
作り方
- 1 こんにゃくを水でよく洗い、表面に縦横に切り目を入れたあと、サイコロ大の大きさに切ります。
- 2 かつお出汁をとり、かつおぶしをある程度のこしておいたまま、こんにゃくをゆでます。
- 3 調味料を加え、５分ほどして煮立ったら、火を止めてそのまま味を染み込ませて出来上がりです。
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- その他のこんにゃく
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- こんにゃくの煮物
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