超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぷちとま3195
焼いたり、煮たり。火を通した長いもっておいしい♪
みんながつくった数 13件

材料（2人分）

長いも
200g
だし
1カップ
しょうゆ
大1/2
酒
大1
砂糖
大1/2
塩
小1/2弱

作り方

  1. 1
    長いもの皮をピーラーで。
    食べやすい大きさにカット。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れ、火にかける。
    沸いたら、弱めの中火にしてコトコト10分ぐらい。
    味が染みたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと濃い目にとたおだしを使うのがお気に入り♪ 追い鰹をしてもいいのかも。

きっかけ

火を通した長いもっておいしい♪

公開日：2011/06/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 長いも 煮物 ほっくり
料理名
長いもの煮物

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート（ 13 件）

2020/11/30 15:29
美味しく出来ました(^^)
ruka71
2014/08/25 19:20
久々のリピ(*^^*)ほくほく美味しい♡
h-mam
リピートしてくださってありがとうございます＾＾長芋がおいしいきせつになってきましたねぇ(*´˘`*) わたしも作りま～す
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

山芋の人気ランキング

1位 ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜
2位 インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き
3位 大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋
4位 時間がたっても変色しない♪山芋とろろ
5位 食感が楽しい！　山芋ステーキ
6位 居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
7位 シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪
8位 切って入れて混ぜるだけ！キュウリと山芋の和え物
9位 山芋とアボガドのトースター焼き☆
10位 山芋の塩昆布わさび漬け
山芋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

色んな食感が楽しめる！「山芋」が主役の献立
ご飯のおかずにも！お酒のおつまみにも！「マグロの山かけ」献立
炒めてもおいしい！「れんこん」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする