超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。 レシピ・作り方

超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。
  • 約15分
  • 100円以下
ぷちとま3195
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焼いたり、煮たり。火を通した長いもっておいしい♪

材料(2人分)

  • 長いも 200g
  • だし 1カップ
  • しょうゆ 大1/2
  • 大1
  • 砂糖 大1/2
  • 小1/2弱

作り方

  1. 1 長いもの皮をピーラーで。
    食べやすい大きさにカット。
  2. 2 鍋に全ての材料を入れ、火にかける。
    沸いたら、弱めの中火にしてコトコト10分ぐらい。
    味が染みたら、出来上がり。

きっかけ

火を通した長いもっておいしい♪

おいしくなるコツ

ちょっと濃い目にとたおだしを使うのがお気に入り♪ 追い鰹をしてもいいのかも。

  • レシピID:1070001913
  • 公開日:2011/06/04
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 長いも 煮物 ほっくり
料理名
長いもの煮物
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つくったよレポート(13件)

  • ruka71
    ruka71
    2020/11/30 15:29
    超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。
    美味しく出来ました(^^)
  • h-mam
    h-mam
    2014/08/25 19:20
    超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。
    久々のリピ(*^^*)ほくほく美味しい♡
  • h-mam
    h-mam
    2014/03/03 19:19
    超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。
    久々に作りました!ほっくり美味しかったです(●´∀`八´∀`●)
  • ちょこっとlatier
    ちょこっとlatier
    2014/02/01 21:50
    超簡単♪長いもをほっくり煮ちゃいました。
    少し煮過ぎてしまいました(^^ゞほくほくで美味しかったです。ありがとうございました❤

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