節水で★完熟トマトが美味しい♪スパゲッティ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ 約100g
- スープ（だし汁でも） 約300cc
- トマト 1個（約100ｇ）
- パンチェッタ（ベーコンでも） 約30g
- オリーブオイル 大さじ1～2
- バジル、オレガノ（お好みで） 適宜
- ブラックペッパー、塩（お好みで） 少々
作り方
-
1
トマトとパンチェッタを適当な大きさに切る。
-
2
小鍋にスープを入れ、沸騰したら半分に折ったスパゲッティを入れ、ふたをして弱火でゆでる。スパゲッティがくっつかないように、ときどきかき混ぜる。
-
3
1がゆで上がったら器に盛り、1の鍋に油を熱し、ベーコンとトマトをやや強火にしてサッと炒める。塩、こしょう、バジル、オレガノを加え味をととのえ、スパゲッティの上からかける。出来上がり
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