三色辛子味噌仕立て レシピ・作り方

三色辛子味噌仕立て
  • 約10分
  • 300円前後
ochikeron
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コロコロヘルシー具材を辛子味噌で和えたさっぱりな1品!おつまみにぴったり (っ´∀`c)

材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 5~6粒
  • 少々
  • ┌白味噌 大さじ1強
  • │辛子 小さじ1/3
  • │はちみつ 小さじ1
  • └酢 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉はサッとゆでておく。
  2. 2 きゅうりは薄切りにし、塩水に漬け、しんなりしたら固く絞る。
  3. 3 豚肉ときゅうりとトマトをお皿に盛り付け、Aをかけて出来上がり。

きっかけ

コロコロ具材を辛子味噌で和えてみました♪

  • レシピID:1070000878
  • 公開日:2011/02/23

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カテゴリ
トマト全般
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おかずの星2011 おつまみ お酒に合う ヘルシー
料理名
辛子味噌和え
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