山葵ドレッシングde大根＆スモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ｃｏｃｏｒｏｎ
山葵の風味がツンと残る、ちょっと大人向けのドレッシングです♪アボガドやジャガイモなどとの相性も◎です♪混ぜるだけですので、是非お試し下さい＾＾
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、縦半分に切って１～２㎜にスライス（半月切り）にする。ザルに入れ粗塩をふりかけ全体に混ぜ、5分ほど自然放置。水分が出てしんなりしたら、水で洗い流ししっかり絞る。
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2
◎をボールに入れ混ぜ合わせドレッシングを作る。
貝割れは洗って水気をふき取っておく。スモークサーモンは３～４等分位の食べ易い大きさにカットしておく。
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3
ボールに全ての材料を入れ和える。皿に盛り付けて完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- 大根とスモークサーモンのサラダ
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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ゆりよう2020/12/02 12:42
山葵ドレッシングが大根にもよく合い、大人の味わいで、おいしく頂きました♪
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