豚こまとセロリの炒めものカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは一口大に切って酒と塩コショウをもみこんで１０分おく。セロリは斜め切り。

2. 2

   豚こまに片栗粉を少量もみこむ。
   フライパンにオリーブオイルをしいて豚こまを炒める。

3. 3

   セロリも入れて透き通るまで炒め塩こしょうをふる。

4. 4

   カレー粉を加え炒め、マヨネーズを加え軽く混ぜ合わせ炒め火を止める。

5. 5

   器に盛り付け白ごまをふる。