簡単♪小松菜とまいたけの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーでくるみ、重しをのせて水切りしておきます。

2. 2

   小松菜を水洗いして5cmくらいに切り、さっと茹でて水にとり、水気をしぼります。

3. 3

   まいたけを食べやすい大きさに切り、オーブントースターで5分ほど焼きます。

4. 4

   水切りした豆腐をすり鉢ですり、そこに調味料を加えてよく混ぜます。

5. 5

   小松菜とまいたけを4で和えたら完成。