電子レンジで★大きな茶碗蒸し★ レシピ・作り方

電子レンジで★大きな茶碗蒸し★
はなはな桜
はなはな桜
電子レンジで簡単調理!大きな茶碗蒸しを子どもはこのままプリン感覚で、旦那は野菜あんをかけて食べました。どちらにも大好評!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 溶き卵とだし汁をよく混ぜ合わせる。(茶漉しでこすと、さらになめらかな仕上がりになります。)塩、しょうゆを加え、さらによく混ぜる。
  2. 2 1を静かに丼に入れ、完全に火が通るまで電子レンジで加熱する。(うちの電子レンジは、600Wで4分+1分+1分でした。)出来上がり!

きっかけ

電子レンジを使い、1度に2~3人分の茶碗蒸しができないものかと思い、試してみました。無事成功!

おいしくなるコツ

様子を見ながら加熱してください。きれいな黄色の茶碗蒸しにするため薄口しょうゆを使いました。

  • レシピID:1070000314
  • 公開日:2010/12/06
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カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
料理名
茶碗蒸し
はなはな桜
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つくったよレポート(3件)

  • うさぎママ0601
    うさぎママ0601
    2021/11/11 20:56
    電子レンジで★大きな茶碗蒸し★
    家にある具材入れて大きな茶碗蒸し出来ました。電子レンジで作ると簡単でいいですね。ありがとうございました。
  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2021/05/02 12:13
    電子レンジで★大きな茶碗蒸し★
    美味しくいただきましま!
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2014/07/08 13:39
    電子レンジで★大きな茶碗蒸し★
    ひとりでたっぷり食べられて幸せ(^_^)
    ラップをふんわりかけましたが、使わない方が良いのですか?

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