冬の豚肉とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを４～６等分に切る。白菜・ネギも食べやすいサイズに切る。
- 2 フライパンに油をひき、じゃがいもを炒める。全体に油がまわったら、豚肉を入れて炒める。
- 3 豚肉が焼けてきたら、砂糖・しょうゆ・水を入れて、ふたをして弱火で煮る。
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4
１５分くらいたったら、ネギ・白菜を入れて、再度５分くらい煮る。途中、軽く混ぜる。
（白菜のかたい部分は少し早めに入れておく）
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