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梅肉とゴーヤのおかか和え レシピ・作り方

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ひかりん★
副菜に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
塩
少々
梅干し
1〜2個
かつお節
2分の1パック
めんつゆ
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは綿を取り薄く切ったら塩を入れた熱湯で茹でてザルにあげ水気を切る
  2. 2
    梅干しは種をとり、梅肉を刻んでおく
  3. 3
    ゴーヤ 梅肉 かつお節 めんつゆをあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2024/08/21
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤ おひたし

このレシピを作ったユーザ

ひかりん★ レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡ あるものでアレンジ大歓迎♪ 簡単なものだけ載せてます！ 季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！ 野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/26 11:39
収穫したゴーヤで梅肉と、とてもおいしかったです☘️ いつもありがとうございます(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
レポートありがとうございます(*´ω｀*)嬉しいです♡

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