チンゲン菜と豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は、5ミリ幅にきる

2. 2

   豚肉は2〜3cm幅に切り、塩胡椒しておく

3. 3

   フライパンに油を温め、豚肉を炒める

4. 4

   肉に火が通ったら、チンゲン菜の茎の部分から入れて炒め、葉の部分も加えて炒める

5. 5

   ★の調味料を合わせて、合わせ調味料を作る

6. 6

   フライパンに合わせ調味料を入れて、2分ほど煮込む

7. 7

   水溶き片栗粉を加えてトロみをつける