余りモノ！チンゲンサイとちくわのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲンサイは茎側は1cm幅、葉側は2cm幅で切る。ちくわも1cm幅で切っておく。生姜は千切りに。◉調味料は混ぜておく。
- 2 フライパンに刻んだ生姜を入れ、ごま油をかけてから弱めの中火にかける。香りが立ったら火を強めの中火にして、ちくわとチンゲンサイの茎部分を1分ほど炒める。
- 3 チンゲンサイの葉の部分を入れてさっと炒めたら◉の調味料を入れて全体に馴染ませたら完成。
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