大葉の醤油漬、ご飯がすすむ❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は洗って茎を取り除く

2. 2

   大葉の水気をキッチンペーパーでよく拭き取る

3. 3

   ★印の材料をすべて混ぜて、つけだれを作る

4. 4

   皿につけだれを少し塗り、上に大葉を載せ、つけだれを大葉の上で延ばす

5. 5

   大葉、つけだれ、を重ねて、最後に余ったつけだれを上からかける

6. 6

   ラップで上から覆い、空気を抜いて、ラップをかける

7. 7

   すぐに食べられますが、半日から1日置くと、しっとりとした大葉の漬け物になります